Tarihçemiz1984 yılından bu yana, yemek dağıtım sistemleri alanında ileri görüşlü bir üretici olarak itibarımızı pekiştirdik. Bugün, ekipmanlarımız 30'dan fazla ülkedeki tesislerde güvenle kullanılmaktadır. Öncü ilklerle dolu tarihimizle, gözümüzü geleceğe dikmiş durumdayız.
Scroll
İlklerin tarihi
Burlodge, 1984 yılında Bruno ve Angelo Speranza tarafından Birleşik Krallık'ta tek bir fikirle kuruldu: Yemekleri güvenli, verimli ve doğru sıcaklıkta teslim etmenin daha iyi bir yolu olmalıydı. O girişimci ruh, o günden bu yana işimizi yönlendirmiştir. Bizim için inovasyon, teknolojinin kendisi için değil, müşterilerle işbirliği yaparak onların zorluklarını anlamak ve kalıcı çözümler sunmaktır. Kırk yılı aşkın süredir insan odaklı yaklaşımıyla Burlodge, sürekli olarak yeni sektör standartları belirlemiş ve yemek dağıtımında nelerin mümkün olduğunu yeniden tanımlamıştır. Şirket tarihçemize göz atarak bizi şekillendiren sektördeki ilkleri keşfedin ve yeniliklerimizin geleceği nasıl şekillendirmeye devam ettiğini görün.
• Ovengen ve Traygen - Sıcak ve soğuk bölmeli iki bölmeli servis arabalarının piyasaya sürülmesi. İkinci cümle kaldırıldı
• İlk LCD elektronik panel
• Friogen - Cook-Chill için soğutmalı fırına sahip ilk servis arabası
1990
• Burlodge, Kanada'da ofis açar
1994
• Burlodge, Amerika Birleşik Devletleri'nde ofis açar
• Multigen 102 - toplu servis arabasının piyasaya sürülmesi
1996
• Alphagen - Burlodge'u küresel pazara taşıyan servis arabası. Soğutmalı fırın ve soğuk bölme, transfer sistemi ve düz tepsi tasarımına sahip ilk servis arabası.
• HIIT Sistemi (HACCP Bilgi Teknolojisi) - Gıda servis arabaları için geliştirilen ilk HACCP izleme sistemi.
• Elektronik gıda sıcaklık ölçüm sistemi - Kağıtsız gıda sıcaklık ölçümü, tüm ekipmanlarda standart hale geliyor.
• Multigen 103 - Elle taşıma ihtiyacını azaltan transfer sistemine sahip ilk soğutmalı fırın ve soğuk bölümlü toplu servis arabası; ayrıca ilk otomatik çevrim başlatma ve kağıtsız gıda sıcaklık ölçüm sistemi.
2001
• BNetWise çevrimiçi izleme sistemi – Bir bilgisayardan uzaktan kontrol, veri indirme ve döngüleri yeniden programlama özelliklerine sahip ilk çevrimiçi HACCP izleme sistemi.
2002
• Novaflex – Ayarlanabilir tepsi aralığı, çıkarılabilir bölmeler, Akıllı Sıcaklık kontrolü, sabit ısı bariyerleri, HACCP izleme ve kullanıcı Akıllı Kart sistemine sahip ilk tek tepsili el arabası.
2003
• B-Pod - İlk iç içe geçebilen, manipülasyonsuz tepsi taşıma sistemi.
2004
• RTS - Cook-Serve güçlendirme arabasını piyasaya süren ilk firma. Bu ürün, dikey hava akışı, ayarlanabilir sıcak ve soğuk tepsi aralığı ve hava geçirmez, enjeksiyon kalıplı çıkarılabilir bölmelere sahipti.
2005
• Multigen 105 - Orijinal çift fırınlı hostes arabası.
• BWise - Canlı uzaktan HACCP izlemeyi (Wi-Fi / LAN) piyasaya süren ilk şirket.
2007
• Correctional System'ın piyasaya sürülmesi; bu, tek bir müşterinin 1.048 adet satın almasıyla rejenere sistemler için en büyük siparişe yol açtı.
2008
• Burlodge, Fransa'da ofis açtı
2009
• B-Pod CT - Karbon fiber kapaklı, alüminyum gövdeli taşıma sistemi.
• RTS CT - Transfer sistemi, karbon fiber kapaklar ve IPX5 sertifikalı, basınçlı suyla yıkanabilir Cook-Chill modelinin geliştirilmesi.
2011
• Cube - Masa üstü sıcak ve soğuk tepsi tutma ünitesinin piyasaya sürülmesi.
2012
• Optima RS - Şeffaf kapaklara sahip ilk ısıtmalı ve soğutmalı oda servisi bakım arabası.
2015
• RTS HL - Cook-Serve modelinin piyasaya sürülmesi.
• BCloud - Servis arabalarının izlenmesi için ilk bulut tabanlı HACCP izleme sisteminin tanıtımı.
2016
• B-Smart Docking System - Kolayca kenetlenebilen, çoklu tepsi kapasiteli taşıyıcılara sahip mobil ergonomik istasyon.
• Multigen 106 - Sezgisel dokunmatik kontrol, bulut tabanlı HACCP izleme sistemi ve kolay erişilebilir sığ çift fırın özelliklerine sahip.
2017
• Multigen - Orijinal çift fırınlı hostes arabasının yeniden tasarımı.
2021
• Logiko - Bugüne kadarki en küçük ve en hafif yemek pişirme ve servis arabası. Oda servisi için ideal.
• IQ-Control - Yemek dağıtım arabaları için ilk temassız işletim sistemi.
• Steri Station - Arabaları ve diğer hastane tekerlekli araçlarını içten ve dıştan tamamen UVC ışınlarıyla sterilize eden bir istasyonun geliştirilmesi.
• Net Sıfır hedefi uygulaması
2024
• BSmart Class-e - En hafif ve en ergonomik servis arabası ile düşük GWP soğutma gazını içeren kenetlenme sistemimizin geliştirilmesi.
• BPod Class-e - Benzersiz iç içe geçme sistemimizin yeniden tasarımı.
• IQ-Control 2.0 Uygulaması - Daha iyi bir kullanıcı arayüzü ve gelişmiş özelliklere sahip, orijinal IQ-Control sisteminin bir evrimi.
2025
• RTS Class-e - Daha gelişmiş özellikler ve düşük GWP soğutma gazı ile daha da iyileştirilmiş bir klasik.
Geleceğe Bakış
Burlodge’un öyküsü geçmişe dönük bir öykü değil, sürekli olarak ileriye bakan bir öyküdür. Artık kırk yıllık birikim ve en son teknolojiyle donanmış olarak misyonumuz netliğini korumaktadır: Gıda sektöründeki profesyonellerin yemekleri güvenli, verimli ve sürdürülebilir bir şekilde sunmalarına yardımcı olmak – çünkü her yemek önemlidir ve bu yolculuk ancak “Birlikte Çalışırsak” en iyi şekilde devam eder.
Yardıma mı ihtiyacınız var yoksa sadece gelişmelerden haberdar olmak mı istiyorsunuz?
Size yardımcı olalım, tüm aramalarınızı ve sorularınızı memnuniyetle karşılıyoruz. Yardım için lütfen aşağıdaki formu doldurun. En son haberler ve güncellemelerden haberdar olmak istiyorsanız, aşağıdaki kutuları işaretlemeniz yeterlidir.
