El arabası izleme

Tesisin neresinde olursanız olun tek bir platform üzerinden bağlantıda, uyumlu ve filonuzun kontrolünde kalın. Bu, HACCP izleme sistemmiz BCloud'un gücüdür.

Burlodge, ekipmanları için entegre bir HACCP aracı geliştiren ilk yemek dağıtım ekipmanı firmaiydi. Şirket, 1998 yılında kağıtsız gıda sıcaklığı ölçümü ile birlikte H.I.T.'yi (HACCP Bilgi Teknolojisi) piyasaya sürdü. Bu teknoloji sadece HACCP gibi gıda güvenliği protokollerinin daha etkili bir şekilde yönetilmesine yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda mevzuata uygunluğu ve hizmet noktasında gıda kalitesini de geliştirdi. 2005 yılında Burlodge, H.I.T.'yi daha da geliştirdi ve WIFI/LAN kullanarak yemek dağıtım arabası için en yeni gerçek zamanlı izleme sistem olan BWise'ı tanıttı. BCloud 2015 yılında piyasaya sürüldü ve bugün HACCP izlemenin ön saflarında yer alıyor.

HACCP İzleme, yemek servisi yöneticilerine ekipmanları üzerinde benzeri görülmemiş bir kontrol sağlar. Kullanımı kolaydır, zamandan tasarruf etmeye ve gıda yönetimi ve dağıtımını optimize etmeye yardımcı olacak hız ve esneklik sunar. Özellikler şunları içerir:

HACCP uyumluluğu

Gıda güvenliği risklerini proaktif bir şekilde azaltın ve yemek dağıtım ekipmanınızın günlük operasyonlarına daha iyi görünürlük sağlayarak sürekli uyumluluk sağlayın.

Bildirimler

Tek bir platformdan yemek dağıtım sistemnizi izlerken HACCP Programınıza bütünlük katarak uyumsuzlukları yönetmek ve düzeltici eylemleri uygulamak için bildirimler ayarlayın.

Bulut tabanlı bağlantı

Burlodge ekipman filonuza, bir istemci uygulaması yüklemeye veya yazılımda can sıkıcı güncellemeler yapmaya gerek kalmadan herhangi bir cihazdaki mevcut web tarayıcıları aracılığıyla merkezi erişim.

Uzaktan kumanda

Bağlı her arabanın sanal kontrol panelini, internetin herhangi bir yerinden arabanın önündeymişsiniz gibi kullanın. Arabaları AÇIN/KAPATIN, döngüleri başlatın ve programlamayı yapılandırın.

Tramvay olay analizi

Program uyumluluğunuza ilişkin gerçek zamanlı bilgiler, gıda güvenliği protokollerinizi daha iyi yönetmenizi sağlar. Etkili analiz için geçmiş olay takibi.

Birden fazla cihazdan erişim

Kuruluşunuzdaki herhangi bir cihazdan ve birden fazla siteden erişim sağlayın ve mevcut durumu, etkinlik günlüklerini veya mevcut programlama parametrelerini görüntülemek için BCloud'a gerçek zamanlı olarak bağlanın.