Logiko
Carrello termorefrigerato per la distribuzione dei pasti a vassoio personalizzato per servizi in legame fresco-caldo (Cook-Serve)
Il carrello per la distribuzione di pasti a vassoio Logiko è il carrello più leggero e più basso disponibile sul mercato. Il design presenta un sistema integrato di riscaldamento e raffreddamento ventilato. Con due modelli, quattro dimensioni e otto capacità, è progettato specificamente per le applicazioni in legame fresco-caldo (Cook-Serve) e per il servizio alberghiero in reparto.
Logiko è disponibile in due modelli:
- Logiko Uno – un vano indipendente da 10, 12, 13 o 15 vassoi
- Logiko Duo – due vani indipendenti ciascuno con due porte con 2 dimensioni e 4 capacità – 20, 24, 26 e 30 vassoi
Caratteristiche principali
Caratteristiche operative
- Sistema di riscaldamento e raffreddamento ventilato
- Collegabile in reparto con presa a bassa tensione (monofase 230 V)
- Il nuovo e raffinato vassoio ‘Full Surround Tray’ (FST) presenta un bordo perimetrale che contiene la fuoriuscita di liquidi
- Due carrelli in uno, per un più elevato mantenimento della temperatura
Ergonomia
- La singola grande ruota centrale offre un punto di rotazione nelle curve strette e ne agevola la manovrabilità
- Le guarnizioni differenziate per colore per i vani caldo e freddo (rosso e blu) forniscono segnali visivi immediati e riconoscibili
- Luci di visualizzazione integrate per indicare chiaramente la modalità di funzionamento del carrello (riscaldamento, raffreddamento, allarme)
Comando
- IQ-Control – un sistema operativo touchless combinato con un’App e dotato di monitoraggio HACCP integrato
- Sonda rilevazione temperatura cibo
Costruzione
- Struttura in acciaio inossidabile al contempo solida e leggera
- Più verde: meno materie prime e migliore efficienza energetica
- Facile accesso per la pulizia – 100% lavabile a getto anche dietro i pannelli di ventilazione
- Vasta gamma di opzioni e accessori per completare il servizio
Video
Tech Sheet
| Modello | Dimensioni L x D x H (mm / pollici) | Capacità vassoio | Passo vassoio (mm/pollici) |
|---|---|---|---|
| Logiko Uno 10-12 | 893,5 x 773 x 1295 35,18” x 30,43” x 50,98” |
10 | 92 / 3,6” |
| Logiko Uno 10-12 | 893,5 x 773 x 1295 35,18” x 30,43” x 50,98” |
12 | 80 / 3,15” |
| Logiko Uno 13-15 | 893,5 x 773 x 1535 35,18” x 30,43” x 60,43” |
13 | 92 / 3,6” |
| Logiko Uno 13-15 | 893,5 x 773 x 1535 35,18” x 30,43” x 60,43” |
15 | 80 / 3,15” |
| Logiko Duo 20-24 | 1205 x 773 x 1295 47,44” x 30,43” x 50,98” |
20 | 92 / 3,6” |
| Logiko Duo 20-24 | 1205 x 773 x 1295 47,44” x 30,43” x 50,98” |
24 | 80 / 3,15” |
| Logiko Duo 26-30 | 1205 x 773 x 1535 47,44” x 30,43” x 60,43” |
26 | 92 / 3,6” |
| Logiko Duo 26-30 | 1205 x 773 x 1535 47,44” x 30,43” x 60,43” |
30 | 80 / 3,15” |