BSmart Class-e
Système de distribution de plateaux Station et Navette
Le BSmart Class-e est le système Station et Navette par convection d'air le plus compact et le plus léger du marché. Il se compose d'une station de base pour la chauffe et le refroidissement et d'une navette pour le transport des plateaux.
Il a été conçu pour les applications de maintien en température, de liaison froide et de liaison surgelée.
- Voyant d'état à code couleur pour suivre d'un seul coup d'œil l'état du chariot
- Connexion facile grâce à des joints spécialement conçus
- Commandes tactiles et application IQ-Control 2.0
Principales Caractéristiques
Fonctionnalités
- Connexion facile grâce à des joints d’étanchéité spécialement conçus
- Quatre portes conformes à la norme EN 60335-2-89. S’ouvrent de l’intérieur avec une force minimale
- Conformité à la norme DIN 18865-9 (H2) en matière d’hygiène – pas de joints internes, de joints d’étanchéité ou de fissures pour éviter l’accumulation de saletés
- Le plateau ergonomique améliore la satisfaction du patient grâce à la possibilité de varier les sections chaudes et froides. Disponible en deux tailles
- Les nouveaux plateaux gastronomiques « Full Surround Tray » (FST) sont équipés d’un rebord afin de réduire les débordements de liquide
- Disponible en plusieurs capacités 20, 24, 26, 30 ou 36 plateaux
- Large gamme d’options et d’accessoires disponibles pour compléter votre offre de service
Ergonomie
- Modèle le plus court et le plus léger du marché
- Configuration à 6 roues améliore la maniabilité et réduit le rayon de braquage
- Conception à quatre portes avec une ouverture de 272˚ et un loquet supérieur coulissant
- Les joints de couleur permettent de différencier instantanément les sections chaudes et froides
Surveillance
- Panneau de commande tactile intuitif avec interface picturale
- IQ-Control App 2.0 pour la programmation et la surveillance HACCP via Bluetooth
- Sonde de température
- Surveillance HACCP intégrée via IQ-Control 2.0 ou connectée à notre système de surveillance à distance BCloud
- Voyants lumineux intégrés indiquant clairement le mode de fonctionnement en cours (remise en température, refroidissement, alarme)
Conception
- Nouvelle technologie de construction du châssis – la plus légère et la plus courte du marché
- Conçu pour être efficace sur le plan énergétique – fabriqué à partir de matériaux recyclables, consommation réduite en kW et utilisation de gaz de réfrigération R290 à faible PRG
- Le système de circulation d’air du condenseur permet de placer les stations à proximité les unes des autres sans problème de surchauffe
- Des ventilateurs puissants sont installés dans les cuves chauds et froids pour garantir une distribution fiable et uniforme de l’air et assurer des températures parfaites à chaque utilisation
- Construction en acier inoxydable avec isolation sans CFC, HFC, HCFC
- Le panneau de contrôle peut être adapté à l’accès gauche ou droit en fonction de l’espace disponible et de la disposition des Stations
Vidéo
Fiche technique
| Modèle | Dimensions L x P x H (mm / pouces) | Capacité en nb de plateaux | Hauteur entre les plateaux (mm / pouces) |
|---|---|---|---|
| Petit | 799mm x 815mm x 1363mm / 31.46" x 32.09" x 53.66" | 20 plateaux GN | 92mm / 3.62" |
| Petit | 799mm x 815mm x 1363mm / 31.46" x 32.09" x 53.66" | 24 plateaux GN | 80mm / 3.15" |
| Petit | 799mm x 895mm x 1363mm / 31.46" x 35.34" x 53.66" | 36 plateaux Smart | 80mm / 3.15" |
| Petit | 799mmx 1140mmx 1363mm / 31.46" x 44.88" x 53.66" | 36 plateaux GN | 80mm / 3.15" |
| Grand | 799mm x 815mm x 1603mm / 31.46" x 32.09" x 63.11" | 26 plateaux GN | 92mm / 3.62" |
| Grand | 799mm x 815mm x 1603mm / 31.46" x 32.09" x 63.11" | 30 plateaux GN | 80mm / 3.15" |