B-Pod pour les établissements de détention
Système de distribution de plateaux à unité centrale et unité mobile encastrable
Le B-Pod est un système connectable de distribution de plateaux permettant un minimum de manipulation grâce à son unité de base dédiée au à la remise en température et au refroidissement et à son Pod mobile utilisé pour le transport des plateaux. Il a été conçu pour les liaisons chaudes et froides.
- Fermetures inviolables
- Les clayettes intérieures à emplacement fixe ne peuvent être démontées qu’à l’aide d’un outil spécifique
- Flux d'air verticale efficace
Fonctionnalités
Ce système innovant permet de minimiser l’espace requis et de réduire les manipulations. La navette s’arrime à l’unité de base sans devoir ouvrir ni fermer aucune porte, ce qui facilite l’utilisation et le maintien à température.
Fonctionnalités
- La navette (Pod) s’arrime et se retire facilement de la borne
- Accès aux plateaux même lorsque la navette est connectée à la borne
- La navette est entièrement lavable dans un tunnel pour permettre un nettoyage en profondeur
Ergonomie
- Gain d’espace : un encombrement minimal lorsque les deux éléments sont imbriqués
- Boutons de commande faciles à atteindre
- Peu de manipulation
- La navette) est légère et se manipule facilement
Surveillance
- Couvercle du panneau de commande verrouillable
- Système de contrôle HACCP intégré pouvant être connecté à notre système de surveillance à distance BCloud
- Sonde de température
Conception
- Fermetures inviolables spécifiques au modèle pénitentiaire
- Les clayettes intérieures à emplacement fixe ne peuvent être démontées qu’à l’aide d’un outil spécifique lorsqu’un nettoyage en profondeur est nécessaire
- Flux d’air vertical efficace
- Conçu en acier inoxydable avec isolation à haute densité sans CFC, tout en restant léger et maniable
- Thermoconvection permettant d’élargir la gamme des menus et pouvant même servir à la remise en température de breuvages. Également compatible avec une gamme de récipients haute température spécifiques aux institutions correctionnelles.
- L’unité de base est ajustable pour s’adapter à des navettes de différentes hauteurs
Fiche technique
| Modèle | Dimensions L x P x H (mm / pouces) | Capacité en nb de repas* |
|---|---|---|
| B-Pod S | 1017 x 889 x 1864 / 40.04” x 35.00” x 73.39” | |
| B-Pod T | 1017 x 889 x 2104 / 40.04” x 35.00” x 82.83” | |
| Pod S | 917 x 790 x 1412 / 36.10” x 31.10” x 55.59” | 24 - 36 |
| Pod T | 917 x 790 x 1652 / 36.10” x 31.10” x 65.04” | 24 - 36 |