Categoría:
Carro para Bandejas de Comida
BSmart Class-e
Sistema con estación y lanzadera para distribución de comidas en bandeja
El BSmart Class-e es el sistema de entrega de bandejas por convección de aire más corto y ligero del mercado. Se compone de una estación base de acoplamiento para calentar y enfriar y una lanzadera para transportar bandejas.
Se ha desarrollado específicamente para aplicaciones de Cook-Serve, Cook-Chill y Cook-Freeze.
- Luz de estado codificada por colores para ver de un vistazo el estado del carro.
- Acoplamiento suave mediante juntas especialmente diseñadas.
- Controles táctiles y aplicación IQ-Control 2.0.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
Operacional
- Acoplamiento de contacto fácil y suave ayudado por juntas especialmente diseñadas
- Cuatro puertas que cumplen la norma EN 60335-2-89 (se abren fácilmente desde el interior)
- Cumple la norma de higiene DIN H2: no tiene juntas ni hendiduras internas para facilitar la limpieza y evitar la acumulación de suciedad
- La bandeja de diseño ergonómico mejora la satisfacción del paciente gracias a la posibilidad de variar las secciones frías y calientes. Disponible en dos tamaños
- Bandeja ‘Full Surround’(FST) de estilo comedor de lujo con borde perimetral completo para reducir el derrame de líquidos
- Disponible en una gama de capacidades de 20, 24, 26, 30 ó 36 bandejas
- Amplia gama de opciones y accesorios para complementar diferentes modelos de servicio
Ergonomía
- El modelo más corto y ligero del mercado
- Configuración de seis ruedas para mayor maniobrabilidad y menor radio de giro
- Diseño de cuatro puertas con apertura de 272˚ y pestillo superior deslizante
- Las juntas codificadas por colores comunican instantáneamente las secciones frías y calientes
Control
- Panel de control táctil inuitivo con interfaz pictórica
- IQ-Control App 2.0 para programación y supervisión HACCP mediante Bluetooth
- Sonda de alimentos
- Control HACCP integrado a través de IQ-Control 2.0 o conectado a nuestro sistema de control remoto BCloud
- Luces de estado integradas para indicar claramente el modo de funcionamiento del carro (calefacción, refrigeración, alarma)
Construcción
- Nuevo método de construcción – el más ligero y corto del mercado
- Diseño energéticamente eficiente – fabricado con materiales reciclables, tiene un consumo reducido de kW y utiliza gas refrigerante R290 de bajo GWP
- El sistema de flujo de aire del condensador garantiza que las estaciones puedan colocarse cerca unas de otras sin problemas de sobrecalentamiento
- Los potentes ventiladores instalados en las secciones caliente y refrigerada garantizan una distribución fiable y uniforme del aire, y aseguran temperaturas perfectas en cada momento
- Construcción de acero inoxidable con aislamiento sin CFC, HFC ni HCFC, pero ligero y maniobrable
- Posicionamiento ajustable del panel de control para adaptarse a los requisitos de espacio específicos del sitio
Ficha técnica
| Modelo | Dimensiones L x A x H (mm / pulgadas) | Capacidad de Bandejas | Espacio (altura) para la Bandeja (mm / pulgadas) |
|---|---|---|---|
| Corto | 799mm x 815mm x 1363mm / 31.46" x 32.09" x 53.66" | 20 Bandejas GN | 92mm / 3.62" |
| Corto | 799mm x 815mm x 1363mm / 31.46" x 32.09" x 53.66" | 24 Bandejas GN | 80mm / 3.15" |
| Corto | 799mm x 895mm x 1363mm / 31.46" x 35.34" x 53.66" | 36 Bandejas Smart | 80mm / 3.15" |
| Corto | 799mmx 1140mmx 1363mm / 31.46" x 44.88" x 53.66" | 36 Bandejas GN | 80mm / 3.15" |
| Alto | 799mm x 815mm x 1603mm / 31.46" x 32.09" x 63.11" | 26 Bandejas GN | 92mm / 3.62" |
| Alto | 799mm x 815mm x 1603mm / 31.46" x 32.09" x 63.11" | 30 Bandejas GN | 80mm / 3.15" |